100 % Rosenmuskateller

Dieser besondere Wein wird aus der Rosenmuskatellertraube gewonnen, von der nur die besten Trauben ausgewählt werden. Davon werden zwei Drittel auf die übliche Weise zu Rotwein verarbeitet, während das übrige Drittel am Dachboden getrocknet wird. Die getrennt reifenden Weine werden erst bei der Flaschenabfüllung vermischt.
Farbe: Rubinrot
Aroma: Sehr markant ist die Ahnung der Rose, daneben machen sich auch weitere Duftnoten bemerkbar, die für Weine aus getrockneten Trauben typisch sind.
Geschmack: Der Wein ist zwar süß, aber gut ausbalanciert, da die für den Rosenmuskateller typischen Tannine sich samt bemerkbar machen.
Alkohol: 11,5 %
Zuckerrückstände: 100 g/l

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