100 % Lagrein
Für diesen Wein werden die allerbesten Lagrein-Trauben verwendet,
die uns zur Verfügung stehen. Diese werden von den Weingütern ein
paar Tage vor der eigentlichen Weinlese geerntet, in kleinen
Behältern verarbeitet und sodann zwei Monate lang in Stahlfässern
gelagert. Daraufhin wird der Wein in Barriques gegeben, um dort an
die 12 bis 13 Monate zu reifen. Es folgen mindestens neun Monate
Flaschenlagerung.
Farbe: Dunkles Purpurrot
Aroma: Bemerkbar sind besonders die aus dem Kontakt mit dem Holz
entstandenen Tost- und Vanillenoten, die dennoch das fruchtbetonte
Aroma des Lagrein nicht verdrängen.
Geschmack: Der Wein verfügt über eine harmonische Dichte.
Alkohol: 12,8 %
Preisliste
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