100 % Weissburgunder
Der Weissburgunder wird in einem sich zum Süd-Osten hin öffnenden
Weingut auf zirka 550 m Meereshöhe kultiviert, wobei die eine Hälfte
der Reben in einfachen Weinlauben wächst, während die andere Hälfte
nach Guyot-Methode gepflanzt wurde. Die vergangenen heißen Sommer
ermöglichten einen sehr körperlichen Weissburgunder, der jedoch der
Feinheit und Eleganz nicht entbehrt.
Farbe: Strohgelb
Aroma: Ein intensives Aroma, aus dem der Duft von grünen Äpfeln
deutlich hervortritt.
Geschmack: Gleich macht sich der angenehme Säureaufbau bemerkbar,
der eine Ahnung von Frische und Stärke vermittelt.
Alkohol: 12,4 %
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